Geben Sie hier die 5-stellige sogenannte "Lot-Nr." ein, die Sie auf Ihrer Flasche oder Kanister finden und klicken Sie auf
Herkunft und Sicherheit
Woher kommt mein Olivenöl?
Sowohl auf den Flaschen als auch auf den Kanistern der Firma Terra Creta ist die sogenannte "Lot-Nr." aufgedruckt. Klicken Sie hier und Sie erfahren alle wichtigen Daten im Verzeichnisbaum, inklusive Analysezertifikat.Was bedeutet "extra nativ"?
Alle unsere Olivenöle sind geschmacklich und nach den gesetzlichen Bestimmungen der höchsten Kategorie "extra nativ" zugeordnet. Dies bedeutet, dass sie im Geruch und Geschmack keine Fehler aufweisen. Ein gutes und frisches Olivenöl ist in der Regel fruchtig und oft etwas bitter im Nachgeschmack. Wesentliche Voraussetzung ist, dass die Oliven nach der Ernte möglichst sofort gepresst werden und die Temperatur bei der Pressung nicht mehr als 27 Grad Celsius beträgt.Das Analysezertifikat auf Ihrem Produkt
Jede Flasche und jeder Kanister der Olivenöle von Terra Creta trägt sein individuelles Analysezertifikat. Dadurch erhalten Sie genaue Informationen über die Qualität. Die zuerst angegeben Werte wurden von derEuropäische Gemeinschaft festgesetzt als Richtwerte, die nachstehenden sind die tatsächlichen Produktwerte. Diese liegen in der Regel bis zu 50 % unter den festgesetzten!Was bedeutet "Geschützte Ursprungsbezeichnung"?
Mit diesem von der Europäischen Gemeinschaft vergebenen Gütesiegel garantiert der Hersteller, dass die zur Pressung verwendeten Oliven ausschließlich aus der entsprechenden Region stammen; in diesem Fall dem weltberühmten Anbaugebiet Kolymbari. Dadurch wird vermieden, dass unterschiedliche Qualitäten durchmischt werden.Vielfältige Qualitätskontrollen
Verschaffen Sie sich einen Überblick über die zahlreichen Sicherungsmaßnahmen und Qualitätskontrollen, indem Sie hier klicken:http://www.terracreta.gr/de_pages/de_certifications.html